Składniki wystarczą na niecałe 300 gram kremu, jeśli planujecie używać go do ciast najlepiej zrobić podwójną lub potójną porcję.
Składniki w wersji z bananem:
- 1 dojrzałe awokado (bez skórki i pestki)
- 1 dojrzały banan
- 2 czubate łyżki kakao
- 1 czubata łyżka odżywki białkwej (można pominąć i zagęścić większą ilością kakao, mąką migdałową lub kokosową)
- 1 łyżka masła orzechowego
- można dodać 1-2 łyżki rozdrobnionych orzechów
- opcjonalnie erytrol do dosłodzenia
Całość blendujemy na gładki krem.
Jeśli planujemy wykorzystać go jako masę do ciasta można dodatkowo zastosować żelatynę lub agar do zagęszczenia.
Wersja bez banana:
- To samo ale bez banana ;)
- Jako, że banan rozrzedza krem dodajemy 1-2 łyżki jogurtu, gęstęj części mleka kokosowego lub śmietany kremówki.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz