wtorek, 26 stycznia 2021

Pralinki orzechowe

 


Orzechowe pralinki przypominające w smaku michałki, jedne z wielu które robię. Szybkie, proste i smaczne. Jesli nie używacie odżywki białkowej możecie użyć mleka w proszku.

Składniki na wiele sztuk :D:

  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 80 ml mleka
  • 140 gram orzechów ziemnynch niesolonych (zmielić ale niezbyt drobno)
  • 100 gram orzechów ziemnynch solonych (pokroić)
  • 50 gram herbatników (pokroic lub posiekać)
  • 100-150 gram odżywki białkowej lub mleka w proszku  lub odżywki, mleka i mąki kokosowej lub tego i tego (ilość zależy od tego jakie mamy masłoorzechowe oraz czy wolimy cukierki bardziej ciagnące czy suche)
  • opcjonalnie erytrytol (jeśli odżywka jest słodka można pomiąć, chyba że lubicie bardzo słodkie)
  • aromat dowolny

Dodatkowo czekolada do polania a właściwie dwie, rozpuszczone w kąpieli wodnej.


Wykonanie:

Masło orzechowe podgrzewamy z mlekiem, łączymy z pozostałymi składnikami.
Gdyby masa była za rzadka można do niej dodać więcej orzechów lub trochę mąki kokosowej.

Gotową masą wyłożyć plastikowy pojemnik lub fragment blaszki i schłodzić,
po schłodzeniu pokroić na batoniki dowolnej wielkości i polać czekoladą lub w niej obtoczyć.

Smacznego!








Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza