Pyszne, szybkie batoniki z ciastek, masła orzechowego, miodu i orzechów, polane czekoladą.
Przepis inspirowany batonikami z Pochlebnej, nie wiem co do nich dają, ale smakują podobnie :D
Składniki na prostokątną blaszkę:
- 350 gram ciastek kakaowych (używam swoich bezglutenowych, kruchych ciastek, ktore też wykorzystuję na spody ciast)
- 100 gram miodu
- 250 gram masła orzechowego
- 50 gram orzechów laskowych (używam prażonych) posiekanych
- 75 gram migdałów zmielonych
Składniki łączymy, jeśli masa jest zbyt sypka dodajemy więcej miodu lub masła.
- Dodatkowo:
- 200 gram roztopionej czekolady (używam 95% kakao)
Wykonanie:
Masę przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Mocno ugniatamy, wyrównujemy w miarę możliwości.
Masę polewamy czekoladą i chłodzimy najlepiej przez noc (wcześniej batoniki mogą się bardziej kruszyć, ale komu to przeszkadza ;)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz