Pyszna masa na odżywce białkowej, którą można wykorzystać do smarowania wafli tortowych - w większości sklepów ze zdrową żywnością dostaniecie wafle bezglutenowe lub orkiszowe.
Składniki na masę do przełożenia opakowania wafli (na zdjęciach wafle z połową masy, przekładane na przemian powidłami bez cukru):
- 200 gram masła
- 0,5 szklanki mleka kokosowego
- 3 łyżki kakao (pominąć jeśli używacie czekoladowej odżywki)
- 2-2,5 szklanki odżywki białkowej
- opcjonalnie erytrol jeśli używacie odżywki bez dodatków
Wykonanie:
Masło mleko i kakao podgrzewamy do rozpuszczenia masła i połączenia składników (jeśli używacie erytrolu też dodajcie), nie gotujemy.
Chwilę studzimy i dodajemy odżywkę, 2 szklanki na początek, jeśli masa będzie za rzadka dodajemy więcej.
Gotową masą smarujemy wafle.
